craft bier aus Hamburg – craft beer
Meine Leidenschaft eigenes craft Bier in Hamburg zu brauen begann 2016 mit einer kleinen Kiste, der Braubox von besserbrauer. Diese wurde mir geschenkt und hat mich seitdem für das Bierbrauen eigener craft Biere begeistert.
Danach ging es schnell weiter, denn ich wollte verschiedene Biere brauen, ausprobieren und auch mehr als nur 4L erhalten aus meinen Suden. Hambräu braut seitdem kleine Mengen an craft Bier, probiert immer wieder neue Rezepte aus oder braut Bierstile nach. Wir brauen unser hambräu craft beer im Westen von Hamburg im Stadtteil Iserbrook.
hambräu craft Bier wird nun auch verkauft
Vor kurzem haben wir bei Hambräu damit begonnen alles Wesentliche in die Wege zu leiten, damit das Bier, welches nach wie vor in kleinen Mengen hergestellt wird, auch verkauft werden darf. Somit wurde nicht nur ein Gewerbe angemeldet, sondern auch meine Brauerei mittlerweile durch das zuständige Fachamt Verbraucherschutz, Gewerbe und Umwelt der Freien und Hansestadt Hamburg und durch den zuständigen Lebensmittelkontrolleur abgenommen.
die Marke hambräu wurde eingetragen
Die Marke „Hambräu“ haben wir beim zuständigen Deutschen Patent- und Markenamt in München zur Eintragung beantragt und auch die Urkunde erhalten. Die Eintragung von Hambräu kann im DPMA Register eingesehen werden. Registernummer: 302018211132
hambräu Kennzahlen
bisher gebraute Biere
Liter Sudhaus Menge
%
craft beer
hambräu Bierlabels – kreative design Gestaltung
Für jedes Bier wird ein eigenes, individuelles label erstellt welches das Hambräu craft Bier auch von der „Verpackung“ so einzigartig macht.
cheers,
Jan
begeistert von craft beer und dem Bierbrauen eigener Biere, fasziniert es mich mein eigenes Bier und meine Marke hambräu weiter zu entwickeln. cheers, Jan
Jan Kirmse